Frühlingsfrühstücks Menü
Frischer Ahornsaft
Kalte Speisen
Ausgewählter Aufschnitt / leicht gesalzener frischer Lachs
*
Mozzarella mit Basilikumpesto
oder
Lettischer Hüttenkäse mit Blattgemüse und Vollkornbrot
Warme Speisen
Hüttenkäsepfannkuchen mit Beerensauce
oder
Omelett mit Käse und Gemüse
oder
Crêpes mit Apfel-Zimt-Füllung, serviert mit saurer Sahne
Deserts
Augļu smūtijs
oder
Rabarberu un zemeņu plātsmaize